Шурпа, крем-суп из тыквы и домашний борщ: орлята открыли «4 сезона в «Орлёнке» — рецепты здоровья»
27 января в «Орлёнке» прошёл первый в 2022 году фестиваль-конкурс «4 сезона в «Орлёнке» — рецепты здоровья». Он будет проводиться каждую смену в рамках обучающей программы «Основы здорового питания» совместно с Роспотребнадзором РФ.
Участниками фестиваля стали около 500 ребят из разных регионов России. В рамках программы состоялись занятия «Традиция чаепития в России», игра «Интеллект-поварня», проектная деятельность «Высокотехнологическая кухня», часы двигательной активности «Народные и дворовые игры». Финалом фестиваля стал конкурс кулинарных команд.
Команды были сформированы в лагерях Центра — мальчишки и девчонки познакомились с тонкостями приготовления первых блюд. Свои блюда они презентовали жюри, в состав которого вошли руководители служб и отделов «Орлёнка».
Прокомментировал член жюри, советник директора ВДЦ «Орлёнок» по вопросам организации питания Василий Черепанов:
«Участники обеих команд готовились тщательно, у них всё было продумано: вступление и презентация приготовленных блюд, их содержание и качество, художественное оформление. Программа «Основы здорового питания» даёт очень много информации, которую дети могут применить, возвратившись домой».
Юные кулинары представили такие блюда, как шурпа, тыквенный крем-суп и домашний борщ. После тщательной дегустации жюри определило победителя. Лучшей стала кулинарная команда детского лагеря «Штормовой».
Рассказала участница победившей команды Ирина Гнездилова из Адыгеи:
«Победа! Я этого очень ждала, и я счастлива! Наш крем-суп идеален для правильного питания. Он подходит вегетарианцам, полезен для кишечника и лёгок в приготовлении. А шурпу готовят тюркские народы. Её мы выбрали, чтобы показать многонациональность «Орлёнка».
Триумфаторы конкурса получили переходящий кубок, грамоты и ценные подарки. Рецепт их победных блюд будет опубликован на сайте здоровое-питание.рф.
Фотографии: Николай Житков
00