Сабантуй: что это и с чем едят?
1 июля – прошел целый месяц лета. Позади множество праздников и событий, но первое число июля тоже не исключение! В этот день татарский народ празднует Сабантуй, узнаем подробнее об этом торжестве.
Город Хабаровск один из самых многонациональных городов нашей страны, поэтому, безусловно, здесь уважают культуру всех народов. 1 июля на центральной набережной краевой столицы прошло празднование Сабантуя. Жители города не раз приходят на подобные гуляния, поэтому точно знают, с чем связан этот праздник!
— Знаете ли вы что это за праздник и в честь чего он?
— Знаю, по случаю окончания сельскохозяйственных работ, это праздник плуга!
В начале празднования с приветственным словом выступил мэр города Хабаровск: « Такие семейные мероприятия – это преемственность поколений, уважение к старшим, они объединяют нас россиян. Сегодняшний праздник – доказательство тому, что в городе Хабаровске есть хорошие традиции устраивать такие праздники », — после официальной части мероприятия началось выступление творческих коллективов, представляющих танцы разных народов. Выступили танцоры из Сахалинской области, Приморского края, республики Татарстан и Хабаровского края. Так же были представители других народов: нанайцы, эвены, корейцы.
— Мы Ассоциация корейских организаций Дальнего Востока и Сибири, и в этой ассоциации создана вокальная группа, которая называется «Ариран», и нас приглашают на все праздники, так как мы все входим в ассамблею народов. Праздник для нас, конечно, очень интересный, потому что раньше нам не доводилось тут побывать.
Для тех, кто не любит песни и пляски, провели занимательные конкурсы в стиле татарских забав, где можно было выиграть призы с эмблемой праздника Сабантуй, а также прошло соревнование по борьбе курэш – традиционной борьбе всех тюркских народов.
— Люблю участвовать в конкурсах, поэтому сегодня тоже решила попробовать свои силы и попытаться выиграть приз», — так сказала жительница города, получившая приз в оном из конкурсов.
Ну а для тех, кто любит вкусно поесть и попировать что-нибудь новенькое была проведена ярмарка различных татарских угощений и даже мастер-класс по приготовлению чак-чака.
— Мы попробовали чак-чак, мёда пожалели! Какую-то лепешку поели, в общем очень вкусно!
— Мы успели ухватить шашлык, не знаю из чего он, но это очень вкусно, обязательно попробуйте!
Праздник явно удался, единственный минус это погода, мероприятие даже пришлось перенести, потому что начался сильный ливень. «Когда дождь идет, настроение другое, совсем не падает. Мы знаем, что после дождичка всегда будет что? Солнце!», — но самые стойкие остались праздновать Сабантуй до конца, несмотря ни на что.
00