XXII JAPANISCHES KULTURFESTIVAL IN SARATOV
GESCHRIEBEN VON NIKOLAY MAKSIMOV AM 9. MÄRZ 2021
Am 2. und 6. März fand in Saratow das XXII. Festival «Tage Japans in Saratow» statt. Das Format wurde gemischt. Einige der Veranstaltungen fanden online statt, andere waren offline.
Am 2. und 3. März konnten Bewohner und Gäste von Saratow unabhängig voneinander an einem Vortrag und einer Meisterklasse teilnehmen. Die Ernährungswissenschaftlerin und Gastroenterologin Vera Gladkova hielt einen Vortrag über „Traditionelle japanische Küche als Aspekt von Gesundheit und Langlebigkeit“, und ein Meister der japanischen Kalligraphie, die Ausbilderin der ersten Kategorie (Japan), Ishijima Kaori, hielt einen Meisterkurs in japanischer Kalligraphie.
Ishijima Kaori flog nur fur einen Tag nach Saratow. Beide Meisterklassen wurden von einer relativ großen Anzahl von Personen besucht, unabhängig vom Alter. Eine Stunde lang lernten die Gäste der Meisterklasse, einen Pinsel richtig in der Hand zu halten und eine Hieroglyphe zu zeichnen, die «sakura» bedeutet — 桜. Eine interessante Ergänzung zur Kalligraphie-Meisterklasse war ein kleiner Ausflug von Kaori-san in die japanische Geschichte. Die Meisterklasse fand am 3. März statt und an diesem Tag wurde der Hinamatsuri-Feiertag oder das Puppenfest in Japan gefeiert. Dieser Tag ist einer der wichtigsten Mädchenfeiertage in Japan.
Die nächsten zwei Tage waren der japanischen Kultur oder vielmehr der Gravur aus dem späten 18. bis Mitte des 19. Jahrhunderts sowie dem japanischen Kulturkodex und der Moderne gewidmet.
Beachten Sie, dass bis zum 11. April jeder die Ausstellung „Bilder der sich verändernden Welt“ besuchen kann. Ukiyo-E-Gravur, Keramik und Emaille Japans «, findet im Saratov Staatlichen Kunstmuseum namens A.N. Radischew statt.
Am letzten Tag des Festivals, dem 6. März, veranstaltete die Küchenchefin des COOK COOP BOOK Aki Nakagawa eine Online-Meisterklasse zum Kochen japanischer Gerichte direkt aus Tokio. Der Videolink aus Tokio war in der Saratov Regional Universal Scientific Library frei verfügbar. In einer Stunde demonstrierte Aki Nakagawa die Herstellung von Hühnerschnitzeln, Misosuppe und Tofusalat.
Dieses Festival wird zu Ehren des Jahres des japanisch-russischen interregionalen Austauschs und des Austauschs zwischen zwei Städten von der japanischen Botschaft in Russland und dem Zweig Saratow der Russland-Japanischen Gesellschaft mit Unterstützung der Regierung der Region Saratow abgehalten.
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