Пряничных дел мастерица
Ирина Ефимова приняла участие в юбилейном X Международном фестивале «Мир пряника», который прошëл в Санкт-Петербурге.
Вместе с единомышленниками из Пряничного университета под руководством Юлии Кутняковой «VKUSNIYMIR», она создала уникальную пряничную карусель для фестиваля.
«Я выполнила три детали для короны карусели. Корону мы создавали в команде из пяти человек. А всю композицию изготавливали 60 мастериц со всей России! Я невероятно рада, что стала частью такого масштабного проекта!» — делится своими впечатлениями пряничных дел мастерица из Апшеронска.
В 2023 году на этом же фестивале она представила свою работу под названием «Жемчужина Предгорья», в которой были изображены Гуамское ущелье и дары, славящие наш район, и заняла первое место. Кроме того, Ирина Павловна приняла участие в коллективной работе по созданию пряника в форме паровоза.
По профессии Ирина Ефимова — учитель технологии, и несколько лет занимала должность заместителя директора по учебно-воспитательной работе в гимназии №5. После выхода на пенсию решила попробовать себя в новом амплуа и уже более шести лет изготавливает пряники.
Ирина является членом совета регионального отделения «Гильдия мастеров пряничного дела и знаменщиков (резчиков пряничных досок) России». Второй год работает над реализацией курса «Пряниковедение», в рамках которого проводит увлекательные мастер-классы по изготовлению имбирных пряников для школьников района. Вместе с ней ребята не только создают свои композиции, но и погружаются в традиции и обряды, связанные с приготовлением и подачей пряников.
+10